Découvrez le bouillon de carpe pimenté Gabonais
C’est le fidèle compagnon matinal de certains Gabonais. Après une bonne soirée bien mouvementée le samedi, on se retrouve le dimanche...
Découvrez le Déguê, le yaourt d’origine Africaine
Le Déguê, appelé également Thiakry au Sénegal est un dessert consommé en Afrique de l'Ouest. une boisson épaisse...
Cuisine Ivoirienne connaissez-vous l’alloco?
Nous ne pouvons pas parler de la cuisine Ivoirienne sans parler de l’alloco. L’alloco, comme il est appelé en Côte d’Ivoire, c’est...
Le Ndolé : un délice Camerounais dans la communauté subsaharienne.
Saviez-vous que le Cameroun tire son nom de l’expression portugaise « Rio dos Camaroes » ? La découverte par des explorateurs...
Découvrez les plats tunisiens les plus populaires
QUE MANGER EN AFRIQUE?
Parmi les top 100 des plats les plus populaires en Afrique, la Tunisie s'illustre...
Ils font honneur à la cuisine subsaharienne en Tunisie
Le Tablier d’Or, une compétition culinaire qui se déroule en Tunisie pour révéler les futurs chefs ; Afrik services en partenariat avec ...
Le garba : un délice ivoirien dans la communauté subsaharienne.
Dans tout pays, il existe un plat phare qui ne laisse personne indiffèrent. En Côte d’ivoire le Garba est ce...
Le Mafé : Malien ou Sénégalais ?
La cuisine Subsaharienne est tellement diverse et riche que le mafé crée toujours divergence quant à son origine. Le mafé est...
Tunisie: La togolaise Prisca N’choby au festival international de la gastronomie...
Le Festival International De la Gastronomie Traditionnelle s’est tenu du 20 au 25 mai 2021 dans la ville de Sfax en...
Découvrez le KOKI: un met typique du Cameroun
Le koki ou gâteau de cornille en
français est un plat de couleur jaune doré, il est fait à base de haricots
sauvage ou...
